Saat kita mendengar kata Jogjakarta mungkin yang terpikir di otak kita adalah sebuah kota dengan sejuta keindahan. Ini dapat dilihat dari tempat wisatanya, pantainya, kulinernya yang tidak kalah enak dan selalu identik dengan sebutan kota pelajar.
Jogjakarta adalah kota bersejarah yang letaknya di pulau Jawa, tepatnya di Jawa Tengah. Karena keindahan kota disana, maka tak ayal banyak sekali turis turis yang berkunjung kesana untuk melihat tempat tempat wisata di Jogja, terutama candi. Di Jogjakarta terdapat puluhan candi, tetapi yang sering dikunjungi oleh para wisatawan domestik adalah candi Borobudur dan candi Prambanan.
Seperti yang sudah ditulis diatas tadi, selain tempat wisata yang indah, Jogjakarta juga terkenal dengan kulinernya, misalnya gudeg. Memang gudeg sudah tidak asing di telinga kita, tapi bagaimana dengan oseng oseng mercon ? Ya benar, kuliner yang satu ini memang sedang menjadi buah bibir masyarakat Jogja.
Oseng oseng mercon adalah sejenis makanan yang dari namanya saja kita sudah tahu bagaimana rasanya. Cabe adalah bahan utamanya, selain cabe biasanya dicampur dengan kikil atau daging. Cara membuatnya juga tidak terlalu sulit, hanya mencampur semua bahan yang ada dan ditambah sedikit bumbu rahasia dari si penjual.
Harganya juga tidak terlalu mahal, berkisar antara 8 sd 10 ribu saja anda sudah bisa merasakan pedasnya oseng oseng mercon dan sepiring nasi hangat, satu lagi, jangan pernah mencari makanan ini pada siang hari, karena hanya buka pada malam hari dan biasanya diperdagangkan dipinggir jalan jalan kota Jogja, termasuk di Malioboro
Jika anda berkunjung ataupun study tour ke Jogjakarta, anda patut mencoba rasa pedasnya yang dapat membuat anda bermandikan keringat.
Salam pedas manis ..
